Bebé con moderación. Prohibida la venta de licor a menores de 18 años.

El nombre de los vinos Saurus se inspiró en el hallazgo de los huesos fosilizados de uno de los dinosaurios más grandes que habitaron sobre esta tierra, descubierto durante la construcción de la bodega Familia Schroeder en las agrestes planicies de la Patagonia Argentina.
Los Saurus Estate son vinos jóvenes de intenso carácter varietal, que reflejan la frescura, el aroma y la equilibrada acidez de las uvas provenientes de nuestros propios viñedos.

NOTAS DE CATA

  • Color: A la vista presenta un color rojo violáceo muy intenso.
  • Aroma: En nariz es complejo, se combinan aromas de frutos rojos, como cerezas y guindas con suaves notas de violetas. El contacto con las finas lías le otorgan un delicado dejo de frutos secos.
  • Sabor: En boca es agradable, fresco y frutal, un vino con características varietales bien definidas.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Familia Schroeder
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 13,5%

ORIGEN

San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosecha manual  y luego selección en mesa vibratoria. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Dos días de maceración en frío con CO2, luego 12 días de fermentación y posteriormente tres días de maceración a baja temperatura y con sombrero sumergido. Fermentación maloláctica espontánea, 100% en tanques de acero inoxidable. La totalidad del vino ha sido criado en tanques de acero inoxidable, poniéndose en suspensión sus finas lías periódicamente, hasta su estabilización y corte final.

 

Saurus Estate Malbec

$510,00
Saurus Estate Malbec $510,00

El nombre de los vinos Saurus se inspiró en el hallazgo de los huesos fosilizados de uno de los dinosaurios más grandes que habitaron sobre esta tierra, descubierto durante la construcción de la bodega Familia Schroeder en las agrestes planicies de la Patagonia Argentina.
Los Saurus Estate son vinos jóvenes de intenso carácter varietal, que reflejan la frescura, el aroma y la equilibrada acidez de las uvas provenientes de nuestros propios viñedos.

NOTAS DE CATA

  • Color: A la vista presenta un color rojo violáceo muy intenso.
  • Aroma: En nariz es complejo, se combinan aromas de frutos rojos, como cerezas y guindas con suaves notas de violetas. El contacto con las finas lías le otorgan un delicado dejo de frutos secos.
  • Sabor: En boca es agradable, fresco y frutal, un vino con características varietales bien definidas.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Familia Schroeder
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 13,5%

ORIGEN

San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosecha manual  y luego selección en mesa vibratoria. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Dos días de maceración en frío con CO2, luego 12 días de fermentación y posteriormente tres días de maceración a baja temperatura y con sombrero sumergido. Fermentación maloláctica espontánea, 100% en tanques de acero inoxidable. La totalidad del vino ha sido criado en tanques de acero inoxidable, poniéndose en suspensión sus finas lías periódicamente, hasta su estabilización y corte final.