Bebé con moderación. Prohibida la venta de licor a menores de 18 años.

Llegaron para cambiar todo lo conocido, para romper barreras y establecer nuevas reglas.

Hombres de honor, que comparten una misma pasión. Tras su paso, nada volverá a ser lo mismo.

Sus uvas Malbec provenientes de una cuidadosa selección de parcelas, con muy bajo rendimiento de racimos por planta, logran un vino de muy agradable sabor y largo final.

NOTAS DE CATA

  • Color: De color violáceo profundo, con matices negros.
  • Aroma: Desprende aromas a humo, chocolate y caramelo.
  • Sabor: En boca, el tostado medio, aporta sabores a vainilla y a mermelada de frutos rojos cocidos, como las moras y las ciruelas.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Finca Las Moras
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 13,5%

ORIGEN

Valle de Pedernal. Provincia de San Juan, Argentina.

ELABORACIÓN

Fermentación de 18 días en tanques de acero inoxidable a temperaturas de 26°C a 27°C. 5 remontajes abiertos por día durante los primeros 10 de fermentación. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano tipo Bourbon, tostado High Toast & Light Charx.

MARIDAJE

Como acompañamiento de hígado de ternera asado con manzana, cebolla y salsa de vinagre balsámico, olla de verduras al pesto o pimientos rellenos. 

Los Intocables Black Malbec

$740,00
Sin stock
Los Intocables Black Malbec $740,00

Llegaron para cambiar todo lo conocido, para romper barreras y establecer nuevas reglas.

Hombres de honor, que comparten una misma pasión. Tras su paso, nada volverá a ser lo mismo.

Sus uvas Malbec provenientes de una cuidadosa selección de parcelas, con muy bajo rendimiento de racimos por planta, logran un vino de muy agradable sabor y largo final.

NOTAS DE CATA

  • Color: De color violáceo profundo, con matices negros.
  • Aroma: Desprende aromas a humo, chocolate y caramelo.
  • Sabor: En boca, el tostado medio, aporta sabores a vainilla y a mermelada de frutos rojos cocidos, como las moras y las ciruelas.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Finca Las Moras
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 13,5%

ORIGEN

Valle de Pedernal. Provincia de San Juan, Argentina.

ELABORACIÓN

Fermentación de 18 días en tanques de acero inoxidable a temperaturas de 26°C a 27°C. 5 remontajes abiertos por día durante los primeros 10 de fermentación. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano tipo Bourbon, tostado High Toast & Light Charx.

MARIDAJE

Como acompañamiento de hígado de ternera asado con manzana, cebolla y salsa de vinagre balsámico, olla de verduras al pesto o pimientos rellenos.