Bebé con moderación. Prohibida la venta de licor a menores de 18 años.

Doña Paula es una bodega productora de vinos de alta gama, establecida en 1997 en Mendoza, Argentina. Contamos con el 100% de viñedos propios para la producción de todos nuestros vinos, plantados en las mejores zonas del país, buscando transmitir la más fiel expresión de cada terroir.

Sobre el Viñedo: Suelo arenoso a franco arenoso a 1000 metros sobre el nivel del mar. El clima presenta días cálidos y noches frescas, con una amplitud térmica promedio de 14°C y un promedio anual de lluvias de 280 mm. Su rendimiento por hectárea es de 12 toneladas y se utiliza el riego por goteo. Cultivo en espalderos. En Doña Paula siempre hemos manejado nuestros viñedos con prácticas de agricultura sustentable.

NOTAS DE CATA

  • Vista: Color amarillo verdoso.
  • Nariz: Aromas muy intensos a fruto de la pasión, pomelo, lima y durazno blanco.
  • Boca: En boca es fresco, balanceado, muy vivaz y persistente.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Doña Pauila
  • Tipo: Blanco
  • Variedad: Sauvignon Blanc
  • Corte: 100% Sauvignon Blanc
  • Alcohol: 12,5%

ORIGEN

Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

La cosecha se hace manualmente temprano – evitando la oxidación – durante la tercera semana de febrero. Luego se procede al enfriado y un prensado suave. Se lleva a cabo una maceración pelicular con el fin de transferir carácter varietal del hollejo al mosto. La fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas, en tanques de acero inoxidable, para preservar los aromas primarios.

MARIDAJE

Pizzeta de queso de cabra, cebolla caramelizada, aceite de trufa y ensalada de berros. El queso de cabra y el Sauvignon Blanc son un clásico en la cocina internacional.

Los Cardos Sauvignon Blanc

$330,00
Sin stock
Los Cardos Sauvignon Blanc $330,00

Doña Paula es una bodega productora de vinos de alta gama, establecida en 1997 en Mendoza, Argentina. Contamos con el 100% de viñedos propios para la producción de todos nuestros vinos, plantados en las mejores zonas del país, buscando transmitir la más fiel expresión de cada terroir.

Sobre el Viñedo: Suelo arenoso a franco arenoso a 1000 metros sobre el nivel del mar. El clima presenta días cálidos y noches frescas, con una amplitud térmica promedio de 14°C y un promedio anual de lluvias de 280 mm. Su rendimiento por hectárea es de 12 toneladas y se utiliza el riego por goteo. Cultivo en espalderos. En Doña Paula siempre hemos manejado nuestros viñedos con prácticas de agricultura sustentable.

NOTAS DE CATA

  • Vista: Color amarillo verdoso.
  • Nariz: Aromas muy intensos a fruto de la pasión, pomelo, lima y durazno blanco.
  • Boca: En boca es fresco, balanceado, muy vivaz y persistente.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Doña Pauila
  • Tipo: Blanco
  • Variedad: Sauvignon Blanc
  • Corte: 100% Sauvignon Blanc
  • Alcohol: 12,5%

ORIGEN

Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

La cosecha se hace manualmente temprano – evitando la oxidación – durante la tercera semana de febrero. Luego se procede al enfriado y un prensado suave. Se lleva a cabo una maceración pelicular con el fin de transferir carácter varietal del hollejo al mosto. La fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas, en tanques de acero inoxidable, para preservar los aromas primarios.

MARIDAJE

Pizzeta de queso de cabra, cebolla caramelizada, aceite de trufa y ensalada de berros. El queso de cabra y el Sauvignon Blanc son un clásico en la cocina internacional.