Bebé con moderación. Prohibida la venta de licor a menores de 18 años.

Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m.

Desde los años setenta nuestra familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad.

NOTAS DE CATA

  • Vista: Color rojo violáceo intenso.
  • Nariz: De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera.
  • Boca: Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Viña Las Perdices
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 14%

ORIGEN

Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosecha manual. Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8º C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26ºC. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas.

Las Perdices Malbec

$580,00
Sin stock
Las Perdices Malbec $580,00

Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m.

Desde los años setenta nuestra familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad.

NOTAS DE CATA

  • Vista: Color rojo violáceo intenso.
  • Nariz: De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera.
  • Boca: Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Viña Las Perdices
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 14%

ORIGEN

Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosecha manual. Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8º C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26ºC. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas.