Bebé con moderación. Prohibida la venta de licor a menores de 18 años.

 

La Bodega pionera en Río Negro - Patagonia Argentina está situada a 39° de Latitud Sur. Una de las regiones más australes del mundo donde se cultivan uvas de alta calidad.

Inviernos fríos, veranos cálidos con noches frescas y una gran amplitud térmica en las últimas semanas antes de la cosecha, contribuyen a obtener una excelente maduración de las uvas.

Este vino, ha sido elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, con rendimientos acotados, buscando obtener gran concentración y sobresaliente aroma y color. Criado en Barricas.

NOTAS DE CATA

  • Color: A la vista es de un intenso color rojo rubí.
  • Aroma: Aromas frutados a frambuesa, cereza, casis, grosella.
  • Sabor: Pleno al paladar, y a la vez suave, aterciopelado, muy frutado e intenso. De buen cuerpo, contiene notas de tabaco, chocolate y vainilla. De largo final en boca.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Humberto Canale
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Merlot
  • Corte: 100% Merlot
  • Alcohol: 13,8%

ORIGEN

Alto Valle de Río Negro. Provincia de Río Negro, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosecha a fines de Marzo. Cuidadosamente cosechadas a mano, inmediatamente enviadas a bodega, distante a 1km de la viña, en pequeños contenedores. Maceración prefermentativa en frío por 48 a 72 hs. Fermentación alcohólica a temperatura controlada (25° a 27° C) en vasijas de cemento de 9.000 litros de capacidad por un periodo de 20 días con remontajes y delestage periódicos. Con fermentación maloláctica. Barricas de roble francés y americano de un 15% a 20% del volumen por un periodo de 12 meses para luego ser embotellado. Periodo de guarda en botella por 6 meses antes de su comercialización.

MARIDAJE

Carnes de cordero.

 

Humberto Canale Estate Merlot

$870,00
Humberto Canale Estate Merlot $870,00

 

La Bodega pionera en Río Negro - Patagonia Argentina está situada a 39° de Latitud Sur. Una de las regiones más australes del mundo donde se cultivan uvas de alta calidad.

Inviernos fríos, veranos cálidos con noches frescas y una gran amplitud térmica en las últimas semanas antes de la cosecha, contribuyen a obtener una excelente maduración de las uvas.

Este vino, ha sido elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, con rendimientos acotados, buscando obtener gran concentración y sobresaliente aroma y color. Criado en Barricas.

NOTAS DE CATA

  • Color: A la vista es de un intenso color rojo rubí.
  • Aroma: Aromas frutados a frambuesa, cereza, casis, grosella.
  • Sabor: Pleno al paladar, y a la vez suave, aterciopelado, muy frutado e intenso. De buen cuerpo, contiene notas de tabaco, chocolate y vainilla. De largo final en boca.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Humberto Canale
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Merlot
  • Corte: 100% Merlot
  • Alcohol: 13,8%

ORIGEN

Alto Valle de Río Negro. Provincia de Río Negro, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosecha a fines de Marzo. Cuidadosamente cosechadas a mano, inmediatamente enviadas a bodega, distante a 1km de la viña, en pequeños contenedores. Maceración prefermentativa en frío por 48 a 72 hs. Fermentación alcohólica a temperatura controlada (25° a 27° C) en vasijas de cemento de 9.000 litros de capacidad por un periodo de 20 días con remontajes y delestage periódicos. Con fermentación maloláctica. Barricas de roble francés y americano de un 15% a 20% del volumen por un periodo de 12 meses para luego ser embotellado. Periodo de guarda en botella por 6 meses antes de su comercialización.

MARIDAJE

Carnes de cordero.