Bebé con moderación. Prohibida la venta de licor a menores de 18 años.

Bodega Goyenechea, ubicada Villa Atuel, San Rafael, Mendoza, es una antigua casa de más de 130 años. Convertida en un pueblo y conservada en buen estado, elabora viñedos antiguos de la zona. 5ta Generación es un vino modernizante: balsámico en aromas, con trazos confitados y roble en primer término, al paladar ofrece intensidad, paso brioso y taninos firmes.

NOTAS DE CATA

  • Color:  Rojo intenso con reflejos púrpuras.
  • Aroma: En un primer momento se manifiesta la calidad de la madera de la barrica y luego se pueden sentir los aromas de frutas rojas y ciruelas propios de la variedad, combinadas con el fumé de la barrica en un conjunto de gran complejidad y armonía.
  • Sabor: Buen volumen en boca con cierta astringencia propia de un vino con gran estructura polifenólica. Buen balance dulce-ácido-tánico.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Familia Goyenechea
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 13,5%

ORIGEN

Finca La Vasconia (Villa Atuel, San Rafael). Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosecha manual en Abril. La maduración se determina por degustación de la uba, corroborada por análisis. La cosecha se realiza una vez alcanzada la madurez óptima de los taninos. 10 días de fermentación a temperaturas controladas entre 22 y 26°C con levaduras seleccionadas, seguido de una maceración prolongada sobre sus hollejos a 26°C y efectuando durante este período la fermentación maloláctica. Trabajo de batonnage en barrica de roble francés donde el plazo de permenanencia se define por degustación. Luego el vino es puesto en botella con un leve filtrado y estacionado en cavas refrigeradas a 16°C durante dos años.

Goyenechea Quinta Generación Malbec

$580,00
Sin stock
Goyenechea Quinta Generación Malbec $580,00

Bodega Goyenechea, ubicada Villa Atuel, San Rafael, Mendoza, es una antigua casa de más de 130 años. Convertida en un pueblo y conservada en buen estado, elabora viñedos antiguos de la zona. 5ta Generación es un vino modernizante: balsámico en aromas, con trazos confitados y roble en primer término, al paladar ofrece intensidad, paso brioso y taninos firmes.

NOTAS DE CATA

  • Color:  Rojo intenso con reflejos púrpuras.
  • Aroma: En un primer momento se manifiesta la calidad de la madera de la barrica y luego se pueden sentir los aromas de frutas rojas y ciruelas propios de la variedad, combinadas con el fumé de la barrica en un conjunto de gran complejidad y armonía.
  • Sabor: Buen volumen en boca con cierta astringencia propia de un vino con gran estructura polifenólica. Buen balance dulce-ácido-tánico.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Familia Goyenechea
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 13,5%

ORIGEN

Finca La Vasconia (Villa Atuel, San Rafael). Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosecha manual en Abril. La maduración se determina por degustación de la uba, corroborada por análisis. La cosecha se realiza una vez alcanzada la madurez óptima de los taninos. 10 días de fermentación a temperaturas controladas entre 22 y 26°C con levaduras seleccionadas, seguido de una maceración prolongada sobre sus hollejos a 26°C y efectuando durante este período la fermentación maloláctica. Trabajo de batonnage en barrica de roble francés donde el plazo de permenanencia se define por degustación. Luego el vino es puesto en botella con un leve filtrado y estacionado en cavas refrigeradas a 16°C durante dos años.