Bebé con moderación. Prohibida la venta de licor a menores de 18 años.

El sitio histórico de Uxmal se encuentra en México y corresponde a un asentamiento del ancestral Imperio Maya, cuyo período de esplendor se ubica entre los años 900 y 1000 DC. En ese entonces, su extensión superaba los 12 km2 y se calcula que su población era de alrededor de 20.000 habitantes.

Su nombre significa “las tres veces construida”, y son justamente sus construcciones de muros lisos, sobrios y coronados por frisos decorados con pequeñas piedras pulidas, perfectamente ajustadas, y de una belleza inigualable en la zona Maya, las que le valiera que en el año 1996, la UNESCO lo declarara PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD.

La agricultura era una de las principales actividades de los antiguos habitantes de Uxmal, lo que se comprueba a través de los numerosos chultunes (cisternas) encontrados en la región. Estos depósitos se utilizaban para almacenar agua de lluvia, que luego se distribuía mediante un sistema de aguadas interconectadas similar al que hoy se utiliza con las acequias de Mendoza.

NOTAS DE CATA

  • Color: Rojo rubí muy intenso con reflejos violetas.
  • Aroma: Aromas a frutos rojos maduros como guinda y ciruela. Frutos negros como casis y moras. Se aprecian también aromas a especias y notas a vainilla, chocolate y café.
  • Sabor: Impactante entrada en boca. Se aprecian aromas a frutos maduros y notas a vainilla y chocolate. De buen volumen y equilibrio con un largo final en boca donde se aprecian los taninos redondos y dulces.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Bodega Uxmal
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 13,5%

ORIGEN

Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosechado manualmente. Levaduras seleccionadas. Máxima temperatura de fermentación 28-30°C durante 15 días. Con un tiempo de encubado de 25 días. Crianza sin madera.

Alto Uxmal Malbec

$660,00
Alto Uxmal Malbec $660,00

El sitio histórico de Uxmal se encuentra en México y corresponde a un asentamiento del ancestral Imperio Maya, cuyo período de esplendor se ubica entre los años 900 y 1000 DC. En ese entonces, su extensión superaba los 12 km2 y se calcula que su población era de alrededor de 20.000 habitantes.

Su nombre significa “las tres veces construida”, y son justamente sus construcciones de muros lisos, sobrios y coronados por frisos decorados con pequeñas piedras pulidas, perfectamente ajustadas, y de una belleza inigualable en la zona Maya, las que le valiera que en el año 1996, la UNESCO lo declarara PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD.

La agricultura era una de las principales actividades de los antiguos habitantes de Uxmal, lo que se comprueba a través de los numerosos chultunes (cisternas) encontrados en la región. Estos depósitos se utilizaban para almacenar agua de lluvia, que luego se distribuía mediante un sistema de aguadas interconectadas similar al que hoy se utiliza con las acequias de Mendoza.

NOTAS DE CATA

  • Color: Rojo rubí muy intenso con reflejos violetas.
  • Aroma: Aromas a frutos rojos maduros como guinda y ciruela. Frutos negros como casis y moras. Se aprecian también aromas a especias y notas a vainilla, chocolate y café.
  • Sabor: Impactante entrada en boca. Se aprecian aromas a frutos maduros y notas a vainilla y chocolate. De buen volumen y equilibrio con un largo final en boca donde se aprecian los taninos redondos y dulces.

FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Bodega Uxmal
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Malbec
  • Corte: 100% Malbec
  • Alcohol: 13,5%

ORIGEN

Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosechado manualmente. Levaduras seleccionadas. Máxima temperatura de fermentación 28-30°C durante 15 días. Con un tiempo de encubado de 25 días. Crianza sin madera.